Хитринки за храната и фризера/събрани оттук оттам :)/
Страхотни идеи и хитринки за по-бързо справяне в кухнята с помощта на заготовки: Домати : белени, нарязани на кубчета и порционирани в торбички. Издържат до следващия сезон Заготовка за миш-маш : Домат и печена чушка /може и печен патладжан, става и за кьополу/ - нарязани, в найлонови пликове. Пиле : сварено със зеленчуци и малко сол, обезкостено и замразено на порции за бърза супа /става и за пил.дроб сърма, каша, фрикасе/ Сварената царевица : Оронена с бланширани моркови на кубчета, грах - в найлонови пликове – чудесна заготовка за ориз със зеленчуци Пушен бекон: когато е голямо парче може да се нареже на тънки филии и да се замрази. Става за завиване на сиренца и кашкавалчета, за печене на скара и т.н.